تحقیق تيره توت ( ورد)
دسته بندي :
دانش آموزی و دانشجویی »
دانلود تحقیق
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 14 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
2
Artocarpaceae يا Moraceae تيره توت
خصوصيات خانواده: تيره بزرگي از گياهان گلدار بدون گلبرگ و داراي بالغ بر 1000 گونه گياه است كه در 73 جنس جاي داده شده اند. گياهان به صورت درخت يا درختچه و داراي انواع بالا رونده يا به ندرت علفي مي باشند بعضي از آنها نيز بر روي درختان مختلف به سرميبرند. عموما برگهاي ساده، متناوب ( به ندرت متقابل) استيپول دار و گلهائي بر دو نوع نر و ماده، واقع بر روي يك يا دو پايه و مجتمع به صورت گرزن هائي به وضع در هم و به حالت فشرده بر روي يك نهنج مشترك دارند. پوشش گل آنها در هر دو نوع گل ، از 2 تا 6 قطعه پيوسته به هم تشكيل مي يابد.
دراز بودن الياف بافت آبكش از مشخصات ديگر اين تيره مي باشد فرمول گل گياه اين خانواده عبارت است از CA4Co0AG2 يا CA4 Co0 A4 G0 (منبع 2 فارسي)
در گل هاي نر آنها پرچم هايي به تعداد قطعات پوشش گل و در گل هاي ماده ، مادگي مركب از 2 برچه مشاهده مي شود كه منحصرا يكي از آنها زاياست به طوري كه برچه ديگر تدريجا از بين مي رود. تخمدان آنها محتوي يك تخمك است كه آن هم پس از رسيدن، به ميوه معمولا فندقه يا شفت تبديل مي گردد. مجموعه ميوه ها در اين گياهان ، نوعي ميوه فراهم بوجود مي آورد كه قسمت گوشتدار آنرا
2
نهنج گل آذين و يا به ندرت كاسبرگها گل تشكيل مي دهند.
غالبا داراي شيرابه هستند كه مجاري ترشحي شيرابه بدون جدار حد فاصل در غالب بافتها، مخصوصا در ناحيه آبكش ديده مي شود، رنگ شيرابه در غالب آنها شيري و در بعضي مانند Morus ها، صاف و زلال و در برخي ديگر محتوي مواد كائوچوئي است بشره غالب اين گياهان پوشيده از تار است و بعلاوه خوشه آهكي سيستوليت در آنها مشاهده مي شود
نام جنس فارسي : انجير خوراكي، انگليسي Ficus carica عربي : تين
خصوصيت جنس: درخت انجير، ساقه اي به ارتفاع 3 تا 10 متر و شاخه هاي منشعب و كم مقاومت دارد. برگ هاي آن داراي پهنك لوبدار و منقسم به 7 تا 5 تقسيم عميق است. سطح برگ هاي آن ظاهر نا صاف و خشن دارد.
در اعضاء درخت انجير ، شيرابه فراوان شيري رنگ با طعم تند و سوزاننده جريان دارد. گل هاي آن بر 2 نوع نر و ماده و واقع در جدار داخلي گل آذين گلابي شكل است. قسمت فوقاني محفظه گلابي شكل داراي سوراخ كوچكي است كه گل هاي نر در مدخل آن و در زير فلسهاي ريز جاي دارد.
4
گل هاي ماده گل آذين، عموما در قسمت داخلي محفظه گلابي شكل جايگزين است و از آفرينش اين گلها، ميوه هاي فراوان و ريزي در درون قسمت گوشتدار نهنج تشكيل مي شود. گل ماده 5-3كاسبرگ، مادگي 2 برچه اي و داراي كلاله قلابي شكل هستند درختان انجير معمولا 3 مرتبه در سال ، يكي در اواخر بهار، دوميدر تابستان و سومي در پاييزميوه ميدهند، ميوه هاي پاييزي معمولا كوچكتر از دو موسم ديگر است.
خواص درماني
شيرابه درخت انجير ، طعم تلخ و تند سوزاننده و اثر مسهلي دارد و چون داراي اثر هضم كننده فيبرين است، از اين جهت مي توان عمل آنرا شبيه شيره لوزالمعده دانست. ضمنا چون دياستازهاي مختلف ديگر هم دارد از اين جهت سابقا از آن براي ترد و نرم كردن گوشت استفاده به عمل مي آورند.
در استعمال خارج اگر شيرابه درخت انجير بر روي زگيل و ميخچه اثر داده شود تدريجا از بين مي برد و اين شيرابه به عنوان داروي مقوي براي غرايز جنسي، تعليل حرارت بدن و تشديد فعاليت اعصاب بويايي به كار مي رود (منبع 1 لاتين) با توجه به مقاله Ayurveda جهت درمان جذام و بيماريهاي جلدي مختلف در حات مزمن استفاده به عمل مي آمده است. ضمنامخلوط كردن با زرده تخم مرغ يا روغن بر روي زخم ها به صورت ماليدن اثر داده مي شود.
4
((منبع 3 لاتين)
مصرف جوشانده ساقه هاي جوان درخت انجير براي رفع آب آوردن انساج (هيدروپيزي) و جوشانده پوست تازه درخت، براي رفع اسهالهاي ساده و خونريزي ها و عامل بند آورنده ميزان خوني توصيه شده است.(منبع 2 لاتين)
برگ پخته درخت انجير اثر ملين دارد و سابقا از له شده آن به صورت ماليدن، جهت درمان بواسير استفاده به عمل مي آمده است. بعلاوه جوشانده برگ انجير را بر روي تومورها جهت از بين بردن التهاب و احتمالا درمان آن اثر مي داده اند.
انجير علاوه بر آنكه به علت مطبوع و مغذي بودن، به هردو حالت خشك و تازه مصرف مي گردد، ميوه اي ملين و نرم كننده است انجير خشك، مخلوط با خرما، عناب و كشمش، در فرمول 4ميوه مفيد، براي رفع ناراحتي هاي سينه، وارد ميشود.
جوشانده انجير خشك به صورت تيزان، جهت رفع التهاب مجاري تنفسي و كليه بيماريهاي التهابي، ذات الريه، ذات الجنب نزله هاي شش ومثانه، ورم كليه، سرخك، مخملك، آبله و ... ميتواند مورد استفاده قرار گيرد.